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茄子300公克# F7 j" ~' S* k. b6 Y9 U+ |6 d( s9 k, `
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蔥 30公克' Y5 o! {/ ]) @3 z
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蒜頭 20公克+ x/ G& W( t p* ?
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% J" Q+ K5 L! [: m辣椒 20公克) C6 L7 r) }- i( a5 Y1 m# }
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5 p- i) I+ ~, s2 [- z5 f: o1 S【調 味 料】
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辣椒醬 1大匙
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公仔箱論壇. d) Z% N [, A4 m1 Z4 v3 P
細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. z. c4 S% t) v: U4 j C
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6 ~- O* a, l! L( n( o1 @5.39.217.77:8898【做 法】公仔箱論壇 f; \( `& x% J7 I) I$ u: ^5 S; x
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5 n3 V% i5 q8 A* C: e8 mtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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& h* Y9 S1 P6 O( `, n* t公仔箱論壇2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M' B- F' P% |( M [8 ?
' [- X$ h' I# g- C: i0 L5.39.217.77:88983.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。5.39.217.77:8898) I* E- T) B7 ]3 y
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4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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