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[中式食譜] 箭筍炒鮮菇

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箭筍 200公克5.39.217.77:8898  R6 y- J# A! C) b, I+ U

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【調 味 料】
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) S+ b) t1 I2 G辣豆瓣醬 1大匙
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細砂糖 1大匙
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雞粉 1/2小匙
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香油 1小匙
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太白粉水 1小匙
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9 k" [6 K; U$ O【做  法】: N4 U- Q/ X- e: O5 [9 y

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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙,撈起備用。公仔箱論壇. K$ o/ C" q8 X* Q4 r

: e1 K& `* f6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥、辣椒切段,蒜頭切片備用。5.39.217.77:8898) b  n& \& {8 f5 p
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。3 D  f2 j1 z. c2 X7 \6 U: m" c

- C# K; J' W5 X+ |3 `4 D4 L公仔箱論壇4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻,最後加入太白粉水勾芡即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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