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【材 料】
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箭筍 200公克
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秀珍菇 100公克
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蔥 10公克5.39.217.77:8898: B& A# l! D5 }4 D0 F7 e2 O
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1 f7 Q; P8 g; U0 V( [$ I% X公仔箱論壇辣椒 10公克
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+ k9 Z) k* P5 S3 ~5.39.217.77:8898蒜頭 10公克
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y3 q* @; h6 ~2 f! o& X! Y【調 味 料】
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( {/ |, i3 i( A7 H/ R9 G/ Etvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1大匙
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細砂糖 1大匙
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2 X- W$ d9 F2 Z1 C: k, h雞粉 1/2小匙
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# c6 Q7 y; V" C0 a7 \5 i* A/ N% Ytvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u6 h t- c1 m+ Q" {
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+ u; \0 P) `% O5 i" K5 V+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g* j8 |8 l4 F# H, e: k
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【做 法】; a' y. u f7 a
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4 b+ A& G5 }1 f8 p1 s( ]公仔箱論壇1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F, P- @3 S: p7 J# v: R2 Y
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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