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箭筍 200公克
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秀珍菇 100公克
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蔥 10公克
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0 Z4 G+ a& f8 h7 |" H6 k) p5 y3 ?% S辣椒 10公克
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蒜頭 10公克
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' `. Q" G' U0 M3 N+ h【調 味 料】
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7 o: s9 ]- O& c) |1 Q2 Q公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙
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細砂糖 1大匙
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雞粉 1/2小匙
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香油 1小匙
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太白粉水 1小匙 H0 O1 {* V8 z$ z, O8 y6 h
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" L6 O3 ?; ?& _) v7 [8 U【做 法】5.39.217.77:8898# C% R8 S" u0 W% J4 `, u
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1 {' T0 c* Y. W! A. A! M5.39.217.77:88981.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [% Y' Z! y# S& h3 x" c4 y9 V2 [) t
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。5.39.217.77:8898+ I, K" L. e j" N/ o4 a+ N, ^
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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