材料( l- k9 l3 e" D6 q: Z4 ~0 S/ j7 I
乳鴿 1隻、靈芝/姬松茸各 5錢、水 500毫升、鹽適量
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" J7 i- \- Z# J; R7 c, Q( k做法
% j5 j5 A* z: g$ j1.將姬松茸洗淨，浸水 30分鐘，備用。公仔箱論壇' Q; b0 x2 [! X4 C
3 i) f7 J' n) k+ {4 h2.乳鴿、靈芝加入燉盅內，加入姬松茸連水，燉 2小時，再以適量鹽調味即成。8 t" P8 \9 j+ P. ?0 f$ g
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姬松茸的味道強烈，令浸水亦帶濃烈味道，用來燉湯更香更濃。
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發表於 2011-11-10 06:21 AM
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