想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法( _2 e, ]& \" Z
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！tvb now,tvbnow,bttvb4 d! J" O. I6 ?( V) ]* j
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不公仔箱論壇% D& f; r, D3 \6 D# n: C( _ @
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端0 K7 r5 u* @, D1 K( @& K& y
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
! s; N( k Q6 Y5 a9 W1 \* v公仔箱論壇雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下， k5 ~; P* `7 W, L' Z: o
那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
9 m$ Z+ T/ [4 l才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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