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[美食介紹] 變糉特攻2

有創意當然係好,不過老人家始終接受唔到太新口味,佢哋心態係──端午節就係端午節,糉就係糉,搞咁多嘢做乜?太過花巧佢哋唔 Like。下列介紹嘅「變糉特攻」既保留到傳統,口味配搭又有少少變化,我諗你老爸老媽會接受得到囉。
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2 c0 C$ C7 _& J3 X* z; s3 q公仔箱論壇傳統變革桂花豆沙鹼水糉  - a$ J0 `; [4 d  R. `' x  z
傳統鹼水豆沙糉真係無乜變化,「大班」呢隻糉鹼水較輕,只有外層一圈,不過最正係將平凡豆沙餡,加入桂花提升香味,估唔到味道幾 Match,最重要係豆沙減甜,整體好 Light,食得好舒服。
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3 y$ @3 m! F2 r- K& |tvb now,tvbnow,bttvb創意:★★★味道:★★★抵買:★★★
' h( ]& k; k$ w) L公仔箱論壇軟心雙思鹼水糉                                         賣相同一般紅豆鹼水糉相差無幾,特別處係紅豆心中再加多一層奶黃茸,微波爐一叮,奶黃似流未流!入口有點點葡萄乾,加純自然甜味,整體配搭不俗,既創新又吃得到傳統風味。tvb now,tvbnow,bttvb: L+ v$ s; ^7 s: G/ J: i, H

! X; \( E2 A0 t7 I) Vtvb now,tvbnow,bttvb創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★0 A. n5 m$ A( Q/ }8 J  p
金華火腿蛋黃花生糉 將一般包鹹肉糉用嘅肥豬肉,以金華火腿碎粒代替,令肉味香濃!至於肉嘅口感,就係從花生而來,原理同潮州打冷嘅花生一樣,吸咗火腿味嘛,而且相對油份亦無咁高,幾健康。tvb now,tvbnow,bttvb! X+ O) n. |' w( Y
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創意:★★★★味道:★★★抵買:★★★tvb now,tvbnow,bttvb! l. M, j4 G: |2 n  h# f+ [
加辣版珠姐 XO醬五花腩肉糉 鍾意用辣椒豉油點糉食嘅唔該舉手!「奇華」呢隻 XO醬加辣版絕對滿足嗜辣。糯米用 XO醬提味加辣,加埋五花腩肉真係超重口感。全隻糉味道合一,唔會話近餡料嗰啖料就特別惹味,真係花過心思。2 x7 P" ]: y8 M; U, w

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3 R( r6 d# E* f0 [2 E) Y鵝皇肉豆糉 簡單講!佢係舊式鹹肉糉變種!將傳統肥豬肉以鵝肉替代,皮脆味濃嘅鵝肉配合口感特厚嘅肉豆,令全隻糉吸滿鵝肉芳香,油香味比較重,如果配甜味老抽一齊食,感覺會更好。
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創意:★★★味道:★★★★抵買:★★★tvb now,tvbnow,bttvb# t4 B6 Q+ Q8 V0 Q4 b$ L6 |
柑桔鹼水糉 果味鹼水糉都諗得出,真係幾有計!普通鹼水糉食得多,感覺好寡口,加入柑桔香味,會起到消滯作用,而且果味清甜,完全係甜品感覺,同以往食鹼水糉鍾意加糖嘅原意不謀而合。
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+ T2 X( _' u- m. R4 V' a$ Q8 |# i創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R3 i5 f4 q& b0 X3 g& _
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冰凉透心東海堂冰糉子5.39.217.77:88984 [- {- ^: |5 q& `$ }9 C3 a% d
好似和菓子咁精美嘅冰糉,面頭係水軟如啫喱、煙韌如橡皮糖嘅「糉皮」,透視住芒果、蘋果同紅豆等餡料,「兩指」 Size一啖一隻(每盒六隻),超輕食,完全擺脫傳統糯米糉嘅飽滯感覺。
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* D3 U+ {- w; r$ z# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心甜心冰糉人氣系列       
9 m% B7 I8 @) [" J3 z: L0 Z5.39.217.77:8898每盒六隻,三種口味都好有特色,楊枝甘露味道較淡,但有港式風土情懷,個人喜歡富士蘋果同韓國柚子蜜兩種口味,味道勁真,柚子還有一絲絲果皮,好清新宜人。 2 h5 G# U, k( F& ?( n4 }4 T
創意:★★★★味道:★★★★★抵買:★★★ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \' s, G0 ?+ B7 _5 {, V! E$ k6 e
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