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帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙
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3 v8 n7 O6 B% z7 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇, H+ k. a5 x" q% ?: y B. c% l
1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。
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2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。" C: F# @$ g' C
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3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h2 ^% d9 M P1 h; Z" d$ b4 T
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有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。5.39.217.77:88986 O7 n( D: Q" Y; |) [
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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