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花枝 80公克
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乾辣椒 5公克; }+ Z2 L4 V' T8 B1 }. |; l1 o
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9 b+ A0 S. Z A& U# s* D大蒜 2粒
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8 o7 c' e# D& g l( C8 ?青蔥 1支% Y ]# L& i0 l$ V& S2 e+ ^
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A.醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: f/ g) m- {* J- q3 Y
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白醋 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~3 ]9 Z1 {. e* A( ^. z# R
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' }; ]! m5 q/ A: u! O! T" W/ n- Ftvb now,tvbnow,bttvb水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r8 j2 a6 G6 e2 {
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香油1小匙
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, C2 i' A; H9 a1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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9 Q2 B1 f: Q/ F6 b2 w3 z9 {7 h, c公仔箱論壇2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X7 p5 M& Z1 j" d( w& v
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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