材料
* l5 D+ C: o f) h `4 u公仔箱論壇雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵6 |0 o0 Y4 h% d! I) Y
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做法% F" T' e. ^8 {; g( @
1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Z% X: H) Y% X! C( X1 ~/ j8 ]+ B! Y
L' H# \( @, L0 p$ F& ?2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。公仔箱論壇, _& w6 A; _7 L' K3 g
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3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。
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: S+ D3 e3 S5 P O公仔箱論壇4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。
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) d# f' e! `2 b5 \5.39.217.77:88985.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。
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+ \' x9 D, I) ~- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。公仔箱論壇; X4 l8 G" r9 a7 u& ?
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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