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【材 料】5.39.217.77:8898' M3 w7 E% |" z f7 \- q9 E2 M
3 p% ^" \4 N& W% I牛腱1個
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香菜2支5.39.217.77:8898! E; j _9 k- `8 b
4 V+ C G* M C9 s9 v* Z公仔箱論壇蔥2支5.39.217.77:88988 J& C* N/ `! S. M
; W* d+ F0 p; X8 O6 Y" p, q# R' Y9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! q) l- F4 V1 f% n
+ m' W+ D: ?. Q/ {7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1支
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h, x$ Z1 b1 M滷汁：
3 S' @( R' k. `2 j# X) Itvb now,tvbnow,bttvb蔥1支5.39.217.77:8898/ m- n5 e" X) _# q7 y/ A
- }: L/ V) U- l3 l$ mtvb now,tvbnow,bttvb薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z" q' x7 P$ c6 F% f+ z W8 d
, p. H" ?# n r7 @6 |公仔箱論壇桂皮20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n& U1 U3 b# G6 R; T$ c% Y
8 ~* |( ? `7 p( J+ ~# |9 |八角2顆
" e( c8 t1 m* x" ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e- e8 n2 Z" P& x. f' {4 k
醬油1杯
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糖1/4杯5.39.217.77:8898( f6 {( @' ?: S2 M
$ |: G7 {/ Z) H. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5杯9 {4 {3 G# q2 W; L: B
: Z5 u) w: D: S4 C6 W) F- ?【調 味 料】
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紅油2大匙1 m4 w! [) h) M; w2 H, ]4 w
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滷汁1大匙
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糖1/2茶匙
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【做 法】
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1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。6 j. E+ I+ ]) ~$ a' ~% O+ p
5 {5 c: K. l% {. u2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。
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4 D" Q1 f% K5 C5 ?! y2 f, P3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。
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4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。6 d7 N7 _; Y( g* _( Q t5 _
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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