在高級酒店食蝦，要用手拆殼？未免太失禮。其實用刀叉都可輕鬆拆殼，方法是先將蝦頭切掉，用刀尖沿頸部插入蝦殼與蝦肉之間，由頭慢慢至尾部，將兩者分離，再用叉拮住蝦身一拉，即可挑起完整蝦肉。齋睇文字好似好難明？即刻上網睇片，仲有靚仔靚女示範你睇！公仔箱論壇) X$ B- Z& C* \' L
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$ s6 R; H3 Z/ U) t- G# P7 m切去蝦頭，把刀插入殼與肉中可剝出蝦肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F) l* P/ q" U$ K/ n
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■用叉將龍蝦身固定，用刀把蝦頭切去。5.39.217.77:88981 I1 `. ]. C% O- {/ ? \! j! N
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■劏開龍蝦肚，用刀尖插入殼與肉間可挖出蝦肉。
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發表於 2011-5-11 06:20 AM
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