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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L' r- |1 _) V$ ^
蟹粉 1両、魚翅 1両、雞湯 200毫升、薑 1片（剁茸）、黃酒 1茶匙、鎮江醋 1/2茶匙、鹽/生粉水/胡椒粉各少許5.39.217.77:8898( Z4 K" W% b- j. N* s5 a- Y$ ]" D
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做法
& T. D4 @# ]/ L* r( S. a公仔箱論壇1.將少許黃酒加入滾水，放入魚翅用大火灼 3秒，再過凍水備用。
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( |+ {- w. f( F* y& g2.起鑊加少許油，用大火將薑茸、蟹粉、黃酒炒香。
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, j9 q+ b$ {6 l, ]2 {/ a" k) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入雞湯、鹽、胡椒粉調味，炒勻後，放入魚翅。公仔箱論壇1 t/ ~8 |$ z T2 o" [
5 J* `9 P" J- S+ ?) c; f4.關火，加入生粉水，慢慢拌勻。5.39.217.77:8898* q+ u* E0 `* L, l( K
% o8 t. Z) ]( z, T, n公仔箱論壇5.再開火煮滾，最後淋上鎮江醋，即可放入碗內。公仔箱論壇9 l. R M2 O+ L$ l) P% w6 b0 j
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發表於 2010-1-12 05:51 AM
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