今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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, g8 I* o4 Y" S2 e9 m公仔箱論壇主題作物
* ~$ ^7 J5 x' l+ j: dtvb now,tvbnow,bttvb椰菜花
8 l. L. C: x5 h* O% {( m) d* K成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜 tvb now,tvbnow,bttvb* W. O$ _* e0 H. `/ R
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。tvb now,tvbnow,bttvb, f% y7 z) \2 ?& p7 g9 P, C
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車厘茄 1 J. [" n6 L# q7 b- d- s
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。tvb now,tvbnow,bttvb& }- J' B) D" j% j1 f- \$ s0 d
$ C5 S% H0 C1 M) l8 k4 Q Q* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z/ C: z- i( H- t# l' y
日期：7-10/17 d3 T" U6 C- y: I/ `4 }
時間：10am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb& u' F0 S7 _% x5 P5 F' a% P, | n- [
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）tvb now,tvbnow,bttvb' X8 ?% `5 h; Z# G# i" @2 X
網址：www.farmfest.hkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g( g" p8 Y' E+ g4 P8 c6 _
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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