今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。. Y8 n ~- U1 n# ~( }( `
/ A" N: T6 X+ u9 E: }2 Q5.39.217.77:8898陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
9 W6 Z' {7 t: @& K, p/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H' K# m2 W- E N/ ^/ D0 g, u
主題作物 / C3 f a6 n- ^$ Y0 l
椰菜花 - F" }7 ~" M0 N/ S5 g
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
6 M! s+ ?& Z2 ?9 W/ P! b4 {% q, G: h2 s" `, A2 p( |+ y
橡葉生菜 tvb now,tvbnow,bttvb+ e" U- M8 I: i
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇4 R8 l: g1 U$ P8 P Q
9 S# y9 w# V7 [* m$ `0 S$ R1 J5.39.217.77:8898車厘茄 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R. ^8 s2 z5 h( Y8 b
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
' ^1 |# b. G, Q) V4 f8 Y- h7 ]6 ptvb now,tvbnow,bttvb. D5 g: ]1 k+ h- M5 |. }2 R
第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
! j. g3 h$ `8 D/ @ J( l- M公仔箱論壇日期：7-10/1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m% g2 W7 j# o/ }
時間：10am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb* m& `; B3 Y) j% }
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
3 H& S4 I3 r& S8 |0 O3 Ptvb now,tvbnow,bttvb網址：www.farmfest.hk
]7 g2 l" M0 I2 C. _# `4 g) u公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-7 05:55 PM
| 