[甜品] 梅子風味杯蛋糕

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7 H: g  g6 Z! y  O5.39.217.77:8898【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  c6 F& B* f. |
A.奶油  100公克公仔箱論壇6 h: _; i1 b$ }
　糖粉  100公克
: J- ~3 E+ i: {% y+ t% g' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白豆泥餡  30公克5.39.217.77:8898, i) p1 ?, D) p* o4 d
B.蛋液  110公克
' K, m! T( w5 u. B. I7 I, x  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　梅酒  15㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 a; B: w+ q5 S2 n0 A
　低筋麵粉  100公克
! e. S9 y( T3 N' etvb now,tvbnow,bttvbC.脆梅蜜餞  適量) l2 B) X* y  ^. \% x) q
　杯狀模型  數個
; X5 o" s4 ~  J1 R- U6 i, V【做　法】
# W9 B  E, A. h  F; X# ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。; G. F; `4 |3 R% P3 m2 B- u
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
" K0 `) O2 w# s& }. }, Otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

minixd

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