[甜品] 梅子風味杯蛋糕

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- ^# N$ y# y, ]; \7 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 v7 X: v; a' A
A.奶油  100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d1 }+ a# K8 O4 S
　糖粉  100公克公仔箱論壇3 P/ h/ b* k6 Y2 c8 N
　白豆泥餡  30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b0 y. n* Y2 E+ P
B.蛋液  110公克
; h1 E2 P: j' Y& k  y　梅酒  15㏄% P$ _7 N1 G. Y3 y: m( z
　低筋麵粉  100公克+ u% ]) D; T' Y* F) h8 y8 F3 P  N$ l
C.脆梅蜜餞  適量tvb now,tvbnow,bttvb$ g2 ~  O* H$ w' h
　杯狀模型  數個
; Q0 {5 b+ o( g% Y4 i0 q/ S5 U5.39.217.77:8898【做　法】
( k$ A# d8 Q0 [2 U1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。5.39.217.77:88988 Z- c6 `* ]5 r  H: B3 `
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
  o7 G' D9 x; }- }' h1 d3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

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