原 料公仔箱論壇- Q( D3 Z8 Q5 Z, d! Q
水 發 魚 翅 500 克 5.39.217.77:88986 |2 C! k& f7 E2 [
火 腿 25 克
! m" N# H) n' ]2 m水 發 玉 蘭 片 20 克
1 k m/ c* C8 D: D1 Jtvb now,tvbnow,bttvb水 發 香 菇 20 克
2 `, O" E- s7 a& c btvb now,tvbnow,bttvb油 菜 心 15 克 公仔箱論壇2 \2 F5 H" T* z; n% k/ F
雞 湯 1000 克
. N: u q, A( _( O5 D5.39.217.77:8898清 湯 150 克
" ?8 L H: S8 e% V" _6 f0 x R ntvb now,tvbnow,bttvb制 法
* c# K* J8 v: A4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
- M$ ^2 K, b i, l% K% Y5 ^tvb now,tvbnow,bttvb魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
) W4 g6 B: E: B9 g: E, z; r公仔箱論壇砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒* l9 [5 s/ F' y6 g
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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