原 料
6 G4 Z6 E7 @ h: G. S3 z, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 魚 翅 500 克
& u8 H0 r# P3 T. i( R5 h, l火 腿 25 克
6 w8 _* {) m: }' f. J3 C* w; c水 發 玉 蘭 片 20 克
. s7 E: Q5 i1 o8 l5.39.217.77:8898水 發 香 菇 20 克
" h# A+ K+ ]9 W: J% s* u5.39.217.77:8898油 菜 心 15 克
* \, \# i7 s! t: `5.39.217.77:8898雞 湯 1000 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c/ w- F# H( u1 C8 t3 h% W1 t
清 湯 150 克
. ~$ D9 T) O. u; [5.39.217.77:8898制 法
/ H8 V2 [9 v2 G0 t火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒5.39.217.77:8898. a0 j2 U# p; J t- @
魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒4 q7 w3 \' N( ~7 A2 G
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
) r/ c, J! P; z4 u. z9 j- X用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
| 