[中式食譜] 台湾三杯鸡

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台湾三杯鸡材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ @0 H0 X6 }" Z
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三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯 公仔箱論壇* G# ]! P1 i$ {$ r; Q; v: A
砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒
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; O1 E7 F% w4 Q% R) N7 W0 w2 n5.39.217.77:88981.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D9 d5 k1 C0 w2 f1 l
2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
! b# |& ^3 ]  J/ _9 ]. \2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片刻。
4 z4 J1 x$ E9 r" e0 j$ R( B) I3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后
  m% p+ H$ n5 L2 z, ?7 ?0 r$ Y公仔箱論壇改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。
5 R, O/ `% A. ^4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。
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