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[西式食譜] 麪豉醬烤年糕

材料
6 G& [$ d  o) J6 J! o9 K' b! z4 \公仔箱論壇日本玄米年糕 6件、麪豉醬 1湯匙、水/糖各 1/2湯匙、壽司紫菜 1片(裁成 6片)
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做法; z  \' l* N- Y
將麪豉醬、水及糖拌勻成醬料。玄米年糕放網架上烤至兩邊微焦,按下去有點軟腍,就可厚厚的塗上醬料,每邊再烤 1分鐘,然後包上紫菜即成。公仔箱論壇( X9 q0 ~0 T8 h2 P' l# P* n

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年糕要烤至軟身才可吃,但小心火候,太猛火會燒燶。
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