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[西式食譜] 燒鱈場蟹兩食

材料公仔箱論壇% b. `& G4 q$ O+ Q/ h/ i/ J
鱈場蟹 1隻、白飯 1/2碗、水適量、海鹽適量、薑絲 2碗、薑粒 1/2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蛋 1隻、葱 1棵(切粒)
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, z% L) s$ j+ _0 P1 U7 E) W; \9 {做法公仔箱論壇3 W# D7 |7 Z  X6 E7 O7 i+ J6 P
將蟹腳剪成一截截,加薑絲及檸檬汁略醃,燒蟹腳時撒上海鹽即可。剪開蟹身拆肉,放在蟹殼內,加飯、水及薑粒。燒烤時將蟹蓋放在鐵絲網上,當煮滾後加蛋漿,煮至起蛋花就加葱花及少許海鹽即可。
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7 d+ r& z5 Z% S2 k8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買回來的鱈場蟹多為急凍貨,可將鱈場蟹腳由冰箱轉放雪櫃待溶雪。tvb now,tvbnow,bttvb7 d  x: p/ [" a* q
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