[藥膳] 暖身當歸羊肉湯

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* x/ P& j2 e3 O" \( o& K% |材料
4 Y3 e8 j3 @; t) a/ i( Ptvb now,tvbnow,bttvb當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S4 O  V' I. R& X& O! [# H5 \

1 f/ ]6 t$ N1 }2 B, \9 a8 w; }3 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l0 j  L+ `! m! a5 ]( D- d
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做法* g3 d, J( F+ r! v! L
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。. m3 I8 C5 K( H$ F  q$ n. {
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2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。
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4 A0 }" S; B# U9 y% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。$ T; E. j' v7 m$ }$ i# G9 ~& J& ?; }5 L
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4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。公仔箱論壇; F, X) Y  U2 o. ~

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當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h* l4 ?+ k6 }