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材料
8 n/ ?( e! c# A, U- W4 U% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶 250克、蛋黃/蛋白各 4個、糖 120克、麪粉/吉士粉各 15克、橙酒 1茶匙、橙皮茸/牛油各 10克、橙汁 50毫升、糖粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r) x" U. z7 J' d
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做法! ]* d! {- Z+ Q7 u4 X6 @
1.焗爐預熱至 200℃。
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2.將牛油塗於杯模內側,倒入 30克糖輕輕沾在杯模邊。
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" R9 j; b$ ^, I: | {5.39.217.77:88983.將麪粉過隔篩,再篩入吉士粉,加 3個蛋黃拌勻,加30克糖拌勻,最後加橙汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; m( w6 }! S9 L0 X$ S" n0 b1 W7 ` s; B
. p0 c# L% M( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶、 25克糖及橙皮茸拌勻後放入煲,用中火煮滾後熄火。; P5 m9 K! G- l J) Y2 Y8 Y8 E
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5.將( 3)及(4)拌勻,用中火煮至呈麪糊狀,熄火冚上保鮮紙攤凉。5.39.217.77:88986 ^5 Z( b2 l, R! r8 p
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6.然後加 1個蛋黃及橙酒,輕輕拌勻至質地順滑。
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% j# q$ k8 L$ U8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將蛋白打勻,將35克糖分兩次加入,一邊不停拂打至企身。
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9 h5 H% E; x' t' S$ j6 o公仔箱論壇8.將蛋白加入麪糊中輕輕攪勻,倒入杯模內。
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; m( m- m. I. t! B! a9.用抹刀掃平麪糊表面,再用手指將邊緣抹乾淨。( L6 F$ z; J' K2 P2 @
; X5 g& I" L9 ~; {5 V* E4 \公仔箱論壇10.然後放入焗爐,用 200℃焗 15分鐘,焗起後灑上糖粉即成。
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