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材料
4 _( t+ L2 n1 Z# I+ Z |公仔箱論壇水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚（切件）
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2 ~: E/ w& G# Q6 C. o6 z' `tvb now,tvbnow,bttvb做法
K+ q2 X7 d8 x) Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將水及昆布放入煲，用大火煮至滾，然後加木魚精及蟹關節煮滾，記得撇走表面的泡，再加白味噌煮開，再放入大葱煮滾。
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4 I. Y5 X+ i: j8 h2 n% _5.39.217.77:88982.將蟹件與大葱先放入碗，將豆腐放入湯中煮片刻，可避免豆腐煮得太爛，然後才將豆腐放入碗中即成。
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2 E" H4 T A+ V# W! F; _/ h5.39.217.77:8898鐵砲汁亦可用蟹腳，還可以煲完即食，記得將蟹殼剪開一邊，方便食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^8 A; { l- T& H$ d" ?
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發表於 2009-12-14 06:10 AM
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