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P! }& W$ d4 I/ O$ F$ {% Z公仔箱論壇材料7 w$ p+ @ Z' v
牛蒡 1條（切絲）、大葱碎/三葉芹碎各 50克、蝦肉 16隻、蟹肉 80克、甘笋絲 40克天婦羅漿料：天婦羅粉 1杯、蛋 1隻、水 2/3杯汁料：昆布木魚汁 1/4杯、開水 1/2杯、蘿蔔茸少許炸油：油 1杯、麻油 1/4杯
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8 Z& m e) F, w `3 s+ ^9 z: ]做法( M& n( K& |: y0 Z- y
1.將天婦羅粉、蛋與水拌勻，再倒入牛蒡絲、甘笋絲、大葱碎、三葉芹碎、蝦肉及蟹肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' S$ v. m# a8 } D& p
+ f% L& Q0 Q& ]6 O0 q V' w3 j公仔箱論壇2.燒熱鍋加1杯油燒滾，再加麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y% T4 u; h# ]1 p
p1 C0 d3 X. U* @3 r3.當油再滾起時，試滴一滴粉漿落鍋，粉漿馬上炸起浮面，即表示油溫已適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e; L8 p" I; l! z1 j9 ?! n
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4.舀一勺（1），每一勺分配兩隻蝦，落鍋炸至金黃色，盛起瀝乾油上碟。公仔箱論壇" d1 }0 x, j* z' K5 u
/ N' O8 a, {' \+ ^. m E. f' L5.將昆布木魚汁及開水拌勻成汁料，旁邊放上蘿蔔茸，吃時可蘸來同吃。
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炸天婦羅可加麻油，約 7份油 3份麻油，炸出來的天婦羅會甘香不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X) _/ Y" H+ g6 v- P( N/ T+ S
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發表於 2009-12-14 06:09 AM
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