/ F# ?8 a' X/ r! n& N1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N5 R) R6 \( W/ I \2 {6 ^ H材料 t3 _9 h1 D3 V' \- F
飯 4碗、雞蛋 3隻、蟹 1/2隻、明太子 70克、洋葱碎 60克、大葱碎 40克、日本麻油/葱花/紫菜絲各適量、昆布木魚汁 2湯匙
4 Q1 n6 _$ B3 e9 F- h
- Y$ k% ~: X# @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ X* z7 \0 |, s
做法
`& C* |) O `* U+ p. j4 u公仔箱論壇1.將蟹身拆肉，蟹腳起肉，蟹蓋留用。公仔箱論壇; d0 b% ^/ s( r+ O
- L. `! M5 P: u, T
2.明太子刮去衣，留起魚春。
# W% B) t" v, p5.39.217.77:8898
* s$ b" W- ?# w* I u' ^: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒紅鑊下油，用中火將洋葱炒香，加麻油後熄火，再加蛋及飯炒幾下，然後開大火快炒。
/ q# A* W& o8 r! m q) Q4 y( t/ ]3 W5 d
4.然後加昆布木魚汁炒至乾身，下蟹肉及大葱碎炒香，即可將飯放入蟹蓋內，面撒明太子、葱花及紫菜絲即成。- R& r' p1 y+ x4 b K' f% J
5.39.217.77:8898# W% }7 M3 c8 ~6 h
. B; Q7 R( N/ S/ }公仔箱論壇4 H; Q/ f) L& T
$ T3 t q. b2 @. D0 m用昆布木魚汁代替豉油，令炒飯有鮮味外，亦可增加日本風味。9 O N# @8 T+ L' _1 r
|
發表於 2009-12-14 06:08 AM
| 