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鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 n- j J, G, ~
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" P# l: x# X2 B4 |: Z做法
" ?% t+ P) g3 [2 F4 t+ }! Q. G7 h5.39.217.77:88981.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。
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6 Q& m' ^1 Y3 \ K% R5 T8 x* i5.39.217.77:88982.魚膠粉與糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~" F# C0 j0 D( g7 j4 v
" C( @+ [3 X2 W& f* l g5.39.217.77:88983.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。
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4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。 5.39.217.77:8898! F, v3 ?/ |$ T* l6 Q% g8 D
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發表於 2011-11-19 07:44 PM
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