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芥藍菜 50公克
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& N$ O ^! a& X' N% ntvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙
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- q, k+ K$ v5 H0 a) n4 Z6 `鎮江醋 1小匙
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細砂糖 1小匙
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雞粉 1小匙
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' }7 | y" M& P; G- ntvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I- w( r0 R7 A. }+ V
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花椒粉 1小匙
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【醃 料】
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白胡椒粉 適量+ m6 n6 j2 n, K9 }
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% _1 ~* i$ ]' q$ l【做 法】
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1.芥藍菜洗淨切段，放入滾水汆燙至熟，撈起瀝乾擺盤備用。
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2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，放入滾水中關火泡熟，撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a4 N. X: v) {0 g1 Z: t
0 I5 Y C6 B9 {4 A2 X' X5.39.217.77:88983.蔥、薑、辣椒切末，加入所有調味料拌勻成醬汁，最後淋至作法2的盤上即可。 |
發表於 2011-11-19 04:51 PM
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