材料:
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4 ~/ c0 h7 _* M) I公仔箱論壇豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
; g' k" d, z2 N. Q5 m6 J4 Z5 k5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) s7 H' E; G# o. T4 Z& J! Q
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i' Y9 |5 @; g% q6 K
2 H( X% i. Y" p1 b3 Z5.39.217.77:8898醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
1 G& x. e+ `. Q- y' H2 L' `- l$ U5.39.217.77:8898白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,2 e! k" t' V. ~/ k
; ^4 W1 ? ~' S% d步驟:' t) p- D3 H" J4 p* h" Y0 _7 s+ D& M
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀4 L; [( M# R/ i
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
: {5 e5 @( e" F- Y% | ]) I公仔箱論壇3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香& {: d9 _6 C6 j) n& z3 @
4.肉塊倒入拌炒至變色
$ W% N3 t1 ~+ S" S5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]+ g8 \* b6 N9 I) q9 `0 K
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可, o& ~9 M" B! T* o$ Z
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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