材料7 V6 U7 J' T) v& }
鵝肝 1公斤、白蘭地 15毫升、鹽/白胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb7 D4 K! m1 r1 }0 \1 z+ J
9 N$ |0 Q! O! n; t4 |1 ?, u
無花果啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f) v+ f* J# L: L
新鮮無花果/軟無花果乾各 4個、水 600毫升、糖 40克、檸檬皮（刨碎）半個、肉桂條 1條、魚膠片（浸軟） 1片
1 W: [0 d3 m1 l7 n \3 X9 Otvb now,tvbnow,bttvb$ X* G3 o1 H9 p! a
其他
2 ^2 I) _8 }+ W4 I+ L& b0 O" U多士（切細片） 2片、海鹽適量
; Z6 |( Q! m& e5 @/ Q9 {' B2 ?# S
8 @* P n$ F; U6 X eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y3 ^4 t X, e# w& H0 t, X5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [# H7 S0 Z" }0 C% ?
1.鵝肝洗淨，挑去筋部，下鹽、白胡椒碎、白蘭地醃一晚。
0 M( Y& X4 r+ N4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ T9 Z( |7 G5 B2 Q" O8 _/ L, A4 K: I公仔箱論壇2.將鵝肝放入圓模內，以小火燉半小時，盛起，放凉成鵝肝醬，備用。
5 e/ y) X$ ~9 N' c+ ctvb now,tvbnow,bttvb
) Q$ g' w5 c! ~9 L% Q3 h4 Y公仔箱論壇3.煲中放入 3個新鮮無花果、無花果乾、水、糖、檸檬皮、肉桂條，以細火煮 30分鐘至無花果軟腍，盛起，置室溫隔夜。
6 l% C2 }$ ?9 H" P* Q; V' d- Z [tvb now,tvbnow,bttvb
/ t. F# ^, J. n" P4 A公仔箱論壇4.將（ 3）隔走材料，水留用。餘下無花果切粒。
( G1 I5 \# T* p5 P$ Z8 m" K/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w4 w/ b- }7 c2 l' }5.開大火，魚膠片隔熱水坐溶，加入無花果水、果粒拌勻，放雪櫃冷藏 3小時凝固成啫喱。
. E9 e' C1 o# ltvb now,tvbnow,bttvb7 t7 w: r p/ K u# i) `
6.啫喱上碟，放上鵝肝醬，撒上海鹽，伴以多士同吃即可。 1 W8 F; _" P% [! C! }, u* S
|
發表於 2011-11-15 05:49 AM
| 