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[中式食譜] 紅燒豬腳

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八角 2顆
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【調 味 料】
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A.糖 1/4杯
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米酒 1/4杯
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醬油 1/2杯
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8杯
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【做  法】
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1.豬腳洗淨,切適當段狀,放入沸水中汆燙去除血水。
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2.取一鍋水,放入作法1汆燙過的豬腳,煮約10分鐘,取出瀝乾備用。
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4 d0 c/ G8 W0 ltvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,放入所有材料(除豬腳外)及調味料A煮至沸騰。
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4.放入作法2的豬腳滾沸後,轉中小火續煮約40分鐘。公仔箱論壇$ z4 x) w: }" o
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
will try this i like pork knuckle
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