[中式食譜] 沙茶炒草蝦

BeiDouChef

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【材　 料】. a, _# _/ J9 e6 q
草蝦         200公克
/ L2 U3 L( x) E' ?" k/ \5.39.217.77:8898蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I( K: h# B' Y  j- M4 e
蒜頭         10公克9 X8 X5 j9 M# E3 p, I* L% g

4 i4 [) q) k5 G3 L$ g& }/ \5.39.217.77:8898【調 味 料】
+ I8 `7 ?0 U* x) D; r5.39.217.77:8898沙茶醬         1大匙公仔箱論壇1 A: ?$ {: F4 H: R
雞粉         1大匙
% Y' A# v1 q' |$ Z米酒         1大匙4 {1 G) |! X1 p4 o: [0 R, M8 J
細砂糖         1小匙6 g2 i5 ^% ?+ `6 x8 v- P

/ q8 O$ r% F% Z" ~. i: C公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇" R% ^% l+ x- r
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
' S  W* W! A4 s) x) b% u( i4 R公仔箱論壇2.蔥切花；蒜頭切末，備用。5.39.217.77:88985 t  S- M3 ]( Y' W
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。
8 U0 r' v5 i- ?% m9 l8 U( t5.39.217.77:88984.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。

fatgor

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