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【材 料】
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2 d0 ] b: g; f3 r$ E$ S: F2 ?白飯 150公克# q, K9 G2 w* G; J3 F
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白木耳 8公克
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蟹腳肉 80公克$ j# \: m$ W+ j9 G u5 N
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【調 味 料】( r2 z; u( B8 d- W' M( w$ G
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5 p1 K+ @. H+ ~0 X, F4 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X0 R8 n1 ^+ d% }# c% U
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鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許
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【醃 料】5.39.217.77:8898( p" M* _5 E# _" E {- B. e
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【做 法】- \3 R! f" J, f( \& i% j( M Y# s! H* w
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4 q1 r: j J4 ]% v! T1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。5.39.217.77:88988 g4 v- q0 S6 ^; {
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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