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【材 料】+ c& ^& w! ^5 {( G4 ^
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& G1 m, h" ~* X0 W2 M蕃茄 100公克公仔箱論壇8 ]8 L5 T: W$ X1 C" `8 t- S- s" Q
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白木耳 8公克
+ D# v% X0 h! K3 y# \0 Q* f5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 p/ I6 i) \# x2 f# a0 w
+ s) O, O5 K& b0 p4 k# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳肉 80公克5 D8 Z6 k$ e( ^. m" U+ F( x
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西洋芹 50公克8 |+ N; S/ {1 J0 W& I: V7 E) R+ w
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3 r2 S6 K: j8 w; t! d e) e高湯 1800㏄
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鹽 1小匙
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o+ n9 T; ?! r0 X Y8 F( G
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太白粉少許
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5 Z& g8 k/ d: D* v( _公仔箱論壇【做 法】
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。2 ~' c4 _2 ?: Y* w. S; x
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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I7 `& P* [+ `9 c9 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。
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# V/ r3 N+ H! \6 `) R5.39.217.77:88984.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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