材料
0 C) [# f6 s- j U$ d6 k廣島生蠔（汆水） 6隻、意大利米 50克、洋葱（切粒）/牛油各 1湯匙、蘑菇（切片） 10克、黃意大利瓜（切粒汆水）/青意大利瓜（切粒汆水）各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙+ B5 i, V* [6 K3 g! J2 Y
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* D- t1 l# b! F: Q8 k$ z調味料% L) H. e+ |7 G
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙5.39.217.77:8898' h e Q% O! K/ Q* m: ~% U+ K3 Q! E$ _8 w
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# z1 w4 A- x. j4 U6 y9 C) l做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E2 I' I+ N# }; r
1.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米，炒香後灒白酒，加半份上湯，收慢火，拌煮至乾身，放餘下上湯，煮至腍，下鮮奶煮至乾身。
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2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒，下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。公仔箱論壇0 ~) }# x: o8 P4 y+ I* v' R
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3.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb' X- d( L _" ?# c$ B
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" k9 Y) s: \, q$ _8 V5 Y' w3 C公仔箱論壇煮飯時，上湯要分數次落，飯才不會煮爛！
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發表於 2011-11-11 06:36 AM
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