材料
' d0 R& d) V/ p2 X( }tvb now,tvbnow,bttvb蛇條 1斤、竹絲雞 1隻、上湯 1公升、茶葉適量、花旗參 5錢、高麗參 1両
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做法2 y, t* ^7 h. G3 \4 N
1.蛇條洗淨，備用。5.39.217.77:88984 A0 B4 u1 G& Z- [/ N
: j) z7 m% G) a; gtvb now,tvbnow,bttvb2.將蛇條、竹絲雞、花旗參、高麗參、上湯加入燉盅內，燉 4小時。
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% C2 v5 S& q+ o6 U4 _tvb now,tvbnow,bttvb3.茶壺內放入茶葉，加入剛燉好的湯，再倒回燉盅即可。
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高麗參比較燥熱，加入清熱的花旗參，可中和藥性。
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發表於 2011-11-10 06:17 AM
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