材料tvb now,tvbnow,bttvb; n& O+ x0 J' p5 ^( b9 I8 W" a# x
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
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裝飾6 N. i1 f( ^4 c7 e. [
亞麻籽燕麥適量
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- h. y1 D- b8 Z f5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 k5 m0 t7 f8 x: y5 _tvb now,tvbnow,bttvb1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
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3 g! p9 W& k( H3 b3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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, y1 t$ F W T) y5.39.217.77:88984.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。
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6 d0 C: N" m- A. D: c5 h5 a, u5.39.217.77:8898貼士
7 J9 p: ?) J2 e! x公仔箱論壇牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。 : M# |0 ^4 B7 u
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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