材料
& ], ~$ v3 Q$ k/ t3 p& o! A! j/ g I5.39.217.77:8898無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克 6 |2 ~$ O3 }/ S# p( W0 n/ Y _ J/ l
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裝飾5.39.217.77:88980 v$ k+ G; I( ~6 _
亞麻籽燕麥適量
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7 V% W1 N: ~% D8 G做法公仔箱論壇4 k: j3 e5 L0 C2 `7 ~
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。5.39.217.77:88981 {5 l7 @# \9 X7 l
. O- x9 T1 c/ D) t2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
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. c3 s' B' v+ i6 ^% E2 H( w$ V5.39.217.77:88983.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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$ k0 L2 M" ^5 X/ Q- e4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。
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- C3 o B F& H6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 L, d- `8 \7 W; Q2 B6 X# Q$ y! D
貼士
- ]. d7 m4 Z- o! y# a7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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