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材料tvb now,tvbnow,bttvb! n- F3 W. i/ x( q) u# ]# r" K* b( X3 v8 X
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒(切片)
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做法5.39.217.77:88989 @) m, Z' o5 L8 r
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰,再搓成波子般大湯圓,每粒搓圓後輕按平。5.39.217.77:8898: g* n! ~ |- n1 o/ W6 Y
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2.用大火煲滾水,水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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- I7 z, g' y C! U+ M- j: Y* ^公仔箱論壇3.大火燒紅平底鑊,加油爆香乾葱,再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb. d+ \4 L4 L5 J2 F! `# S
* L, u0 T9 p' j, O4.然後加湯圓,以木勺攪拌,待湯圓慢慢吸收完糖水即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M4 J' ?) W; [
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做湯圓要用振源糯米粉,入口特別有米香,於九龍城醬料舖買到。 |