[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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4 Q, g# v. v/ Q2 T6 D5 G公仔箱論壇糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）
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1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。" Y+ _0 x3 u1 Z: R7 K

& V" y# F# @- R; D, O5 ~8 R5 jtvb now,tvbnow,bttvb2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。公仔箱論壇/ E( ?4 p8 l8 S4 A" ~
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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: ~2 W( R$ n9 ?1 {' _0 @% f* Otvb now,tvbnow,bttvb做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。