材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb, o- s' k; M! B9 }
(4人份)
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糯米粉 100克公仔箱論壇: I# k0 Z$ F- |% y* L% g$ G3 L
士多啤梨 200克
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牛奶醬:
0 H" R6 y0 n% p1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L/ p: Y5 C% s/ j- J
忌廉 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |' e4 \7 ^' n( ?2 D
蜂蜜 2湯匙
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製法:
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1. 士多啤梨洗淨去蒂,將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中,用手搓揉成耳垂軟度,太硬時可略加水調節。
. i0 c m2 ^# a$ S+ L9 Y2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓,湯圓中間用手指壓至凹陷,放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘,然後撈起放入冷水中冷卻。
% \" g" Z, o" |6 u2 p1 r/ j1 R- \3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半,和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。
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