想知道一块巧克力好不好，通过你的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵就可以感觉到，按着以下步骤来望闻问切，你都可以变巧克力行家！
5 c _( |, S$ e: ^4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 第一步 望
3 U1 _- K" l* h5 n, L) @' P 先看巧克力外颜色，从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶黄色或乳白色，其外观及其光泽。靓巧克力质地平滑，有着如丝的淡淡光泽。
4 }2 b: @) F/ ^+ z' A, o U 第二步 摸tvb now,tvbnow,bttvb% ?* P @- n; N% f9 D$ P% T/ \& T* L/ j
摸一下巧克力表面，靓的巧克力表面平滑如丝，差的却粗糙无比、成颗粒状。
" h' |5 `% w2 Z/ y g6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 第三步 听
4 _ ^1 x; [6 i7 j X V5.39.217.77:8898 将一片巧克力拿到耳边轻轻将其折断，优质巧克力会发出清脆的声音，而且折断边缘应该是平滑而无碎裂状。公仔箱論壇9 O! y5 j# d% N0 D! r
第四步 闻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N4 ~, ^) Z, r9 {; ]! I1 X7 ]5 d
好的巧克力会散发出各种芳香，只需直接把巧克力放到鼻子前，隔着三指距离，然后做深呼吸，就可以嗅到。
- ]8 ]8 K1 ?- I 第五步 试TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 K3 O6 H- ?
评判一块巧克力之高下，可以有滑度、复杂度、融化速度、余韵4大指标。如果满足这四大标准，毫无疑问，这是靓料！ |
發表於 2009-2-14 11:05 AM
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