 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
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芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
& @- G8 z3 }0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：3 N4 v: F7 n# A7 }5 x
1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；公仔箱論壇" T _- U- B6 D w O, c0 P
2. 莲藕洗净去节，切成段；5.39.217.77:88986 |0 M! [* I$ j6 e! D3 e) s
3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
7 P# J- f/ }8 k3 _; Z4 r3 Q; P5.39.217.77:8898 4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m* H$ i% L- z$ p
5 B' L, P' a9 q6 w$ G5.39.217.77:8898 功效：
" e/ {: P) U! _2 _! e$ c5.39.217.77:8898 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
{: Q& [: z* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D2 s" I3 ]% B2 v( w, m: q" w
9 e! b- f1 U% {& [: r3 ]) _5.39.217.77:8898 ●靓汤心水
9 c; T3 r* y$ o) z4 N9 Q 1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
2 o: ]0 z% R, |3 r: Z- d Z公仔箱論壇 2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
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