[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

1 x; M: q" X3 W6 D0 i5.39.217.77:8898　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
% B$ X% G1 J. b) j$ gtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
! V, K2 o/ ?9 H6 n5.39.217.77:8898　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
4 ?* Q$ j3 }0 G4 w% e0 g4 I; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 莲藕洗净去节，切成段；
0 Q7 e; z4 _; v  |* `4 `6 j: Y  i. btvb now,tvbnow,bttvb　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
- n! u8 G. d5 M# Z% g4 @+ Z5.39.217.77:8898　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 C. q! _3 w0 r1 Q/ _7 ]
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　　功效：公仔箱論壇" A7 k" d. _) L: Z% A' t
　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }* a8 V5 `9 Q3 ]: t0 \3 _
　　
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　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
5 E& @- B9 ~! r. \公仔箱論壇　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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