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材 料- [/ y' z$ D4 F$ w3 O- F$ g) B
象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 /  花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙
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' j' G) [6 l1 ]# j5.39.217.77:8898調 味 料
9 D* T5 l2 {, N+ E v- @9 `鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M2 }7 S2 h* `1 R T7 B
1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。
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2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝  備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _+ V f6 F+ R: V( g
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3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。
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" G& c6 p$ m5 e* Q G$ ]9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。 公仔箱論壇3 h) \0 A( _: J- c- f
' l# m8 n4 b: L* ~/ i7 J7 a4 C公仔箱論壇5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。
: j7 y8 B' N: U. ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) J2 Y+ F% p1 B" n+ u
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貼 士# {/ l9 K2 g7 m8 V7 w0 L
象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。5.39.217.77:88989 m* g- I! Z! f0 \& H/ l
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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