主角和配角的微妙組合美食

carolfeeling

材料  Ingredients
雞tvb now,tvbnow,bttvb" h" s& J, J% B3 I! O chicken	1 公斤 ／ 1 kg
豆芽5.39.217.77:8898! r& q6 Z) U" E) d/ g" J6 x# q bean sprouts	200克 ／ 200g
粿條   p- e, j  c2 m+ D9 \: Q3 {8 H& Ykueh teow	200克 ／200g
雞上湯公仔箱論壇. [$ y( B! x# ] chicken stock	800毫升 ／ 800ml

公仔箱論壇$ k3 X$ q  U+ b5 w
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調味料  Seasoning
鹽tvb now,tvbnow,bttvb* R; U' z7 [# b2 b- Z6 |* e salt	¼小匙 ／ ¼ tsp
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P1 B. q; {5 B; n pepper	¼小匙 ／ ¼ tsp
麻油 , L; H; a- z7 L: y/ @. Q- Utvb now,tvbnow,bttvbsesame oil	½大匙 ／ ½  tbsp
醬油 ; p6 o% j3 r7 ?3 g$ Qlight soy sauce	2大匙 ／ 2 tbsp
青蔥(切碎) ) ~0 _$ j! J1 e* }9 L6 o$ h1 Q1 E3 Ftvb now,tvbnow,bttvbspring onion(chopped)	2棵 ／ 2 stalks
紅辣椒(切片) $ H* J- Z$ Z: O% t+ {0 J% ?5.39.217.77:8898red chillies(sliced)	適量
芫荽葉(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb1 q) F& G+ h" D# {' b+ Y chinese coriander leaves(chopped)	適量

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做法：
4 N+ p- _. X( S, Q% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 使用滾水把雞蒸約15分鐘或熟為止，取出斬塊放在盤里，淋上調味料，再以芫荽葉和青蔥裝飾。公仔箱論壇) I3 S7 f7 }5 {' v8 J% ~; R
2. 用雞上湯稍微汆燙豆芽。去水和淋上相同的調味料，再以紅辣椒和青蔥裝飾。
% W. ]* ^0 m' s6 w; |, z, |; U3. 粿條浸入湯中汆燙，撈出放在碗裡，淋上雞湯和豆芽及雞塊一起食用。