材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
# J R0 Q* _) I" {5.39.217.77:8898蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
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製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入5.39.217.77:8898+ B4 k( g. k6 o8 u. d+ g T! r
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起tvb now,tvbnow,bttvb) Q, `: A3 L0 ^9 v- | U
瀝乾，置於盤中
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/ s- N) h% c3 M$ _: [, j6 k5.39.217.77:8898 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
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3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k A: t: Z6 f- g O) D1 l
用鍋蓋燜1分鐘後熄火公仔箱論壇7 P1 a, F4 B& q8 U0 E7 R
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4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
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發表於 2007-10-18 12:10 PM
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