[中式食譜] 炸蟹蓋麵

zactlion1899

材料: 青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤公仔箱論壇+ t- [# Q) E6 H0 H- e6 Y4 D
蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量5.39.217.77:8898& a- L: S* y1 u) X1 O; e) s7 T
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製法:   1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
3 u/ w: p. Y4 N& |9 n6 F; W2 _1 }0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
; A" g6 A6 m7 D; b& Stvb now,tvbnow,bttvb     瀝乾，置於盤中
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  2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X' y# i/ A1 a; Y. p( k$ l8 a

, T% P6 K8 Q/ J1 [3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
. \5 P/ X' K6 v( |% n. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     用鍋蓋燜1分鐘後熄火5.39.217.77:8898/ A' C! W) N/ s

# ^# G8 y; O  y$ g  4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
9 _! v! G( s" L! ?+ v2 Jtvb now,tvbnow,bttvb     及麵上即可