材料5.39.217.77:8898; X( X9 J9 a+ k$ V7 n
麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許公仔箱論壇* v3 q. L6 U4 _5 p6 B7 g# }
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做法
, T: @! l7 ~+ d9 D1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌，直至感到油份已滲進粉糰中，成軟身的油麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }! @( [& e. H5 q% u1 ~
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2.燒熱鑊，放入油麪糰，用鑊鏟壓扁成圓餅，以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。0 J$ A# M- I" @0 @5 L8 s
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3.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上，捲起即成。5.39.217.77:8898! B# @1 e6 s# h3 a8 `
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貼士
" m" c1 l O- o7 f4 M9 r4 F" x# Itvb now,tvbnow,bttvb煎酥餅時不用另外加油，若黏住鑊時，用鑊鏟壓一壓，其油份便會滲出不會黏鑊。
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發表於 2011-10-25 06:46 AM
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