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$ I9 d5 g% ?' O! r% Z& B公仔箱論壇材料
* c0 r6 K5 b9 d! x& v+ H5 \公仔箱論壇雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量公仔箱論壇" V/ H0 r# K% p5 ]8 l2 k7 j3 `
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" R7 D2 } v. U% Z, ]3 ?5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:88989 p2 u1 B- K6 M- M
1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。, B9 M b0 p8 }% T; f
- N3 l+ m0 c2 O2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。
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: i( a3 ?$ I7 K! `3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。
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2 Q0 V1 F6 V0 w. g; S8 Z# \tvb now,tvbnow,bttvb4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。9 t5 {; k$ S0 p( ^6 I I
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5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 J# p: N* C, o: y1 T3 }
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& }" G) r8 d' Z9 o9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n4 y: _/ |! L7 b K
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發表於 2009-12-10 06:06 AM
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