[中式食譜] 芋頭油鴨煲

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1 \1 E" K4 b5 {4 e% Y  m5 P* h
  i) }) {6 K' k$ h5 n! ltvb now,tvbnow,bttvb材料
: O# L( o% ]6 U8 _' T& [$ V( H* {公仔箱論壇芋頭 150克（去皮）、油鴨髀 2隻、中芹 1棵（切段）、蒜頭 1粒（切片）、葱 1棵（切段）　調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1茶匙、椰漿 165毫升、雞湯 1杯、胡椒粉少許、生粉水適量
6 Y( {) j0 c8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. O6 p/ P. i* r
1.煲滾水，放入油鴨髀汆水 10分鐘，然後盛起切件。
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6 C8 A# L5 t/ F/ s7 l5.39.217.77:88982.芋頭切大約1吋厚件。7 T3 Z3 B- o# {& d; R3 O

. s  j3 G0 b$ i/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，收中火，爆香蒜片及中芹，下芋頭炒勻，然後轉大火下雞湯、胡椒粉、糖、鹽、椰漿及油鴨髀拌勻，煮至滾起後冚蓋煮10分鐘。
7 z, [7 f9 @8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, O' X& M; C1 L
4.然後下生粉水打芡，最後下葱段兜勻，倒入砂鍋即成。