 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p3 n: m& R7 K4 }7 M" p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i7 V6 m& K8 R. V% {# @
材料
- Y7 A: a" Q' G' H% c5 T0 k! v公仔箱論壇板豆腐 2件、肉碎 100克、葱花 20克、蒜茸 1茶匙、大地魚粉 1茶匙+ i6 F( z7 M5 k# C" @, q
5 }% j, E" h! ?8 {4 f& w/ Y- e. ~調味料tvb now,tvbnow,bttvb% s. p$ z% ^. r! d. F: i
生抽 1茶匙、老抽 1/2茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、雞湯 1/2杯、生粉水適量
5 g7 f0 {4 |! V! F3 K4 x
. C' o% f4 `( V ?. d* L' k0 B5.39.217.77:8898, I6 T& ~) V+ j8 a$ i
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }" B; v, p. @: ?
1.將豆腐切件，開大火燒滾油至 150℃，放入豆腐炸 3分鐘，炸至呈金黃色後盛起。
/ z Q0 S1 {. E5 z" utvb now,tvbnow,bttvb
4 B1 _2 D9 X% h/ B- n9 N5.39.217.77:88982.開中火燒熱鑊下油，下肉碎爆熟，再下蒜茸及葱花略炒，轉大火，將豆腐回鑊，下雞湯、胡椒粉、生抽、老抽、糖、麻油及大地魚粉兜勻略煮，埋生粉水芡，倒入已燒熱的砂鍋內即可。公仔箱論壇# e- ?( s; F# I# e9 Y! R( Z2 j
tvb now,tvbnow,bttvb, h5 X- A G5 L9 V; R& o z
" G: k( D- ] \# z
7 T" s1 P# J+ L8 X7 j* r$ Q公仔箱論壇 9 W3 f x* @7 F a& N3 }
8 A2 j( Z$ q$ \0 y% x; Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b# Z, H% j' e% O3 m% M% l
公仔箱論壇$ p& N0 ~4 I" r
, \$ F0 ~7 k$ ^8 f, X4 a炸豆腐期間要用鑊鏟略為翻動，令油溫更平均。
( v' A# k" c y$ u5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-12-9 06:11 AM
| 