[生活小百科] 葡萄酒的禮儀

Jpke

高級的西餐廳用餐，要注意葡萄酒的禮儀哦：* r+ j& k5 V) L2 S1 g7 ~7 \
       1. 聽取酒保的意見：點好菜後，告知酒保你想要喝葡萄酒，並聽取他的意見。( \( ?4 m0 J6 ]- Q+ c& s; F5 C
         2. 讓作東者做確認：酒保將點好的葡萄酒送到位置時，應由作東者確認酒標上標示的訊息，及軟木塞的烙印。
- E( R5 s6 S! X# s3 w! z5 p: M5.39.217.77:8898               3.主人先品嚐：主人先品嚐覺得可以後，酒保才會在其他客人的酒杯倒酒。 5.39.217.77:88980 A3 x, C- e. i0 n% ]2 g3 i
               4.品嚐葡萄酒：應持杯腳傾斜45度，由杯底檢視葡萄酒，喝之前先聞一下葡萄酒的香味，入口後先在嘴內停留再慢慢喝下，入喉後立即深吸一口氣，才能好好品嚐葡萄酒的美味。
$ u5 r$ s; M6 W: Q5.39.217.77:8898        5. 由酒保倒酒：若酒喝光了，不要自己互相倒酒，應示意酒保前來倒酒。