本帖最後由 itsctsu 於 2018-10-29 07:09 PM 編輯
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日好創辦人黃惠蘭用生機概念做臘肉，翻轉人生。
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日好臘肉。明朝密傳「台式臘肉」，使用高級中藥材料，無添加化學防腐劑、亞硝酸鹽，使用「究好豬」，有原味、辣味。5.39.217.77:8898& U. O& V8 S$ w, t9 ?& E# ]
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! e' t0 f8 W- h" M6 I日好臘肉XO醬。 l/ {% P3 i$ u2 l9 [8 w2 `8 A2 w
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. [/ j3 e$ W q3 W, ]5.39.217.77:8898日好高麗菜臘肉水餃。產地直送新鮮蔬菜加日好臘肉，包入Q彈水餃皮中， 臘肉有獨特鹹香美味，不沾醬也好吃。
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日好年糕。臘肉，加入蝦米、香菇、糖、糯米粉、冰糖等，口感甜鹹。5.39.217.77:8898$ G- a2 |6 v! y
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日好歐風丹麥pizza。3 Y4 t7 q, }- I1 T0 K l
( X3 b0 X' q& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（新增內容）台灣日好創辦人黃惠蘭長得白晳甜美，大學畢業後她當主播，30歲嫁入豪門，但幸福婚姻卻在2008年金融海嘯時化為泡影。丈夫生意失敗，又遇外遇而離婚。曾經，她慘到口袋只有12元新台幣（下同‧約3港元），靠著一條臘肉，翻轉人生。
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「我從小的願望是要當賢妻良母，一點都不想工作。」黃惠蘭說。但偏偏她的工作運極好，大學畢業就遇到第4台崛起的好光景，「那時民視未開播，還在籌備就去，我是前幾號員工。」她從業務部開始，「公司給我再小的小客戶，我都跑得出業績，都是第1名。」tvb now,tvbnow,bttvb/ ^7 d7 @0 ^+ h
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民視開播後，外形條件佳的她被挖到新聞部，沒多久就坐上主播台。後來，香港鳳凰台到台招聘主播，她順利被選上，「1999年到香港播新聞，和劉海若、胡一虎同一批去。」她飛上枝頭變鳳凰，才27歲就拿到400萬元（約101萬港元）年薪。5.39.217.77:88985 x7 l0 o4 {0 P' V, G9 c
$ }: z4 W6 v# m6 G3 [5 Jtvb now,tvbnow,bttvb「再高的薪酬對我都不具吸引力。」她不眷戀職場，認識丈夫後很快踏入婚姻。夫家是知名企業，丈夫卻選擇獨立出來創業，「他做搖控汽車、銷售歐美，認識時他是小企業家，做得很好。」
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: M o' E" h$ {$ k. H1 j婚後生活如童話故事，住在別墅、生活優沃，「家裏有個很大的花園，我喜歡種花、玩手工藝。」婚後3個女兒接連出生。
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- f6 p: e) a6 V! H. wtvb now,tvbnow,bttvb幸福生活直到2008年美國金融海嘯，丈夫事業跌了一大跤，黃惠蘭說：「他是少年得志，家庭環境好，太年輕又沒有危機意識。」、「因為做的是歐美生意，那時產品做好了，卻出不了貨。」5.39.217.77:8898% S& g$ D* `: H. _! E
, A9 j. @) {/ n( U9 {「當時沒覺得事態嚴重。」但景氣持續低落，為維持公司運作，只好賣掉陽明山別墅，再陸續賤賣台中、鹿港等土地，「一坪8萬5千元買的，3至4萬元就賣掉。」她說那段日子「每天趕三點半變賣東西，湊現金還錢。」tvb now,tvbnow,bttvb& i3 b' b+ ~& R; T$ f) E+ T
- \/ f3 a0 \) z- B公仔箱論壇「沒錢、破產，我都可以接受。」黃惠蘭此時才發現丈夫竟然有個紅粉知己，她強調：「我不能接受情感上的背叛。」這件事對她如同晴天霹靂，「我一直在家，和外面是斷絕的，丈夫是我的天。」為了3個女兒，兩人苦撐1至2年。5.39.217.77:8898% R7 c) ?) r6 D# I
% |, Y9 U8 T" w' r. z+ J. [5.39.217.77:8898終於，她還是選擇離婚，帶着3個女兒和媽媽到三峽租下一個月1萬8千元（約4,551港元）的房子，她苦笑道：「一輩子沒住過這麼小的房子。」前夫仍舊給她生活費，但漸漸拿不出來，後來她才知道，都錢是他借來的。公仔箱論壇' [' Z1 p8 ]! F+ Y3 c# d5 m2 x
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讓她決定走出家門找工作是因為女兒們。一天，她帶着她們去買東西，「小孩選好東西要結帳時，我左掏右掏竟然只有一個10元加2個銅板，全部加起來只有12元。」她低落的說：「那時候給我的打擊比破產還大，那只是小孩很小的願望，都沒辦法幫他們達成。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }! l9 ?# @+ V/ m. s* K6 X4 M
2 R2 S0 Q! S& e7 E隔天，她到便利商店應徵，因無法輪班只好作罷，朋友建議她去考保母執照，她也有心，「我搭2班公車、一班捷運，來到台北車站，填好資料後，才知道要繳6,000元（約1,517港元）手續費，但我身上根本沒錢。」6 c, k2 Y9 \4 f: \7 m
- I, o+ D8 J, z# }4 N5.39.217.77:8898那段日子，儘管再苦，她也不願向朋友求援：「我曾經是主播，結婚時還上報，我很愛面子，寧可躲起來，也不願意讓朋友知道。」只是，心中仍不免感慨，「難道我就這樣嗎？雖然我沒有飛黃騰達過，但在職場一直很好。」5.39.217.77:8898 H! o8 P$ P: q/ K
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「後來我覺得要面對了。」一天，一位好友邀她去世貿美容展，她遇見UNT老闆董先生，兩人相談甚歡，「他問我要不要去公司上班，月薪10萬元（約25,286港元）。」後來，又介紹她到一間外商公司當顧問，黃惠蘭工作表現優異，「3個月從顧問變成主管」，薪水增加1倍多。
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她替公司規劃很多活動，「1周3至4天在外應酬，那時幾乎都沒有在家吃晚餐。」每天回家幾乎都是深夜，貼心的女兒替她留了一盞燈，一旁的桌上放上家庭聯絡簿，一張小紙條寫着：「媽媽，工作不要太累喔！」tvb now,tvbnow,bttvb- {: l, ~/ N0 S3 v
# X( X7 _# F0 a8 b5.39.217.77:8898「我賺到財富，犠牲和家人的相處。」45歲那年她開始覺悟。某天，她看到吳念真一則廣告：「當我們有能力了，會不會記得我們『曾經被幫助』？」這句話擊中她的心，「這正是我在思考的，人生高山低谷我都經歷過，如果一生有90歲，我都過一半了，下半場是不是應該做一些有意義的事？」
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2 m1 @8 F2 v- _5.39.217.77:8898過去，董先生曾教她做家傳臘肉，「那是明朝糧粖官家秘傳秘方。」原本，這是她分送親友吃的，卻有不少人想買，「那時候就嗅到商機。」她想賣臘肉，個性挑剔的她，希望用更好的肉質，製程也更健康，「我要做就要做最好，用生機概念做臘肉，不放化學防腐劑和亞硝酸鹽。」
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去年創業，「第一年的過年自己曬。」為了找到更好的肉，朋友介紹她認識良作工場的吳季衡，「量很大了之後，他竟然願意幫我們代工，讓豬肉從產地到餐桌。」) n3 }- F/ |! r5 U/ ^' K
& a9 }$ z- c+ S2 o1 j3 p% Z+ _5.39.217.77:8898在經營上她想法獨特，以攤車方式進駐高爾夫球場，並找來媽媽銷售。沒料到異軍突起，賣出好成績。# m. ^' m) o5 {1 L+ R' a2 {6 H
3 J3 F8 o7 i( ~2 w7 t2 N' V' W黃惠蘭表示，她希望能讓更多媽媽以「零元」創業，「我想以一部行動車、一位媽媽，幫助一個家庭，日日過好日。」
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# b! t/ W/ X1 b公仔箱論壇台灣《蘋果日報》 |
發表於 2018-10-29 07:07 PM
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發表於 2018-10-31 08:00 PM
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