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玉米粉1大匙
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胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; B: u) z: r
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [8 n0 ^. L" A: k
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, q; A; B9 E0 m6 X公仔箱論壇1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ?' L5 c3 h. P ]0 S
7 ]) Y! Q0 S9 n3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; m% Q! l4 Z. ~- n. K1 d9 C
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。公仔箱論壇3 f) i8 }/ E. m& G7 U, D
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。
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. P5 z3 p" S6 d& w7 h3 T: @6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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