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% h! [8 Z$ d- b. l【材 料】+ { h9 V$ Z+ \4 i; J
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7 u( b/ \5 X- ?) n# x* ~$ @4 f s9 \5.39.217.77:8898五榖土司 3片
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蝦仁 300公克
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洋蔥 1/4個
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蒜末 1/2茶匙
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V/ L0 D: F) p6 O/ T0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R% Z2 K1 `' Y0 \2 K. L
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水30cc公仔箱論壇8 G( I% w7 V0 Z, @/ D* S
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, N% F7 Q+ h! I- z8 Q2 ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 1茶匙
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【調 味 料】
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A.鹽 1/4茶匙公仔箱論壇/ o- c2 \1 T9 g% k
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玉米粉1大匙公仔箱論壇7 I' s2 g0 m, o* ^1 l
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胡椒粉 1/4茶匙" g. O% g' T* Q7 k' x, y
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z6 X4 j6 ~$ ~: V" G r0 T2 f香油 1/4茶匙公仔箱論壇$ N) k% O+ ~% ^' S4 b* K
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B.奶油1茶匙
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9 V& [0 C: \$ \3 ~2 ^+ a' n. K公仔箱論壇黑胡椒粉 1茶匙公仔箱論壇% s9 Y/ A4 i" }. C
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0 K# I9 ^6 L2 v5 r. ]蠔油 1茶匙
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇; G4 b4 k7 L& b( z3 j% H' y& w
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蕃茄醬 1大匙
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& _, t9 Q0 r B" e$ x2 f+ u+ R; Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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/ ?8 N' D# K% Z a K& x公仔箱論壇1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。
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& V, K5 W6 M, h, F5 ~# t2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。
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( T+ b: X0 n! f3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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# S! }: \7 N" stvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。
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7 L; S8 X# X$ y6 g3 x' Q公仔箱論壇6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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