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[中式食譜] 炒三鮮


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【材  料】
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花枝 20公克
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  c: O7 a1 i' D3 U7 U2 G: d蝦仁 30公克0 m) U; s- j2 \

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竹筍 5公克
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紅蘿蔔 5公克5.39.217.77:8898' q& B- ^. V4 l. I' l

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黑木耳 5公克tvb now,tvbnow,bttvb, W  ~- a  b7 N. t! L$ F, N8 m1 ~
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9 M; l/ }6 }6 Z/ ]& X" A3 j3 @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^! l, u, |8 N& k5 d

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6 t: U6 o- u" t% g; U【調 味 料】; F* w7 W  G: A( Q7 c3 @1 {" m

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蠔油1大匙
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+ ?# z+ x5 M0 Q7 C8 I6 B1 e醬油 1小匙
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5 v/ V- l# b: V% \公仔箱論壇米酒 1小匙
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2 U" z3 q4 r* @% h0 \, H+ h公仔箱論壇香油 1小匙+ I5 i; S+ j5 U, R0 W) h3 c# V# N3 Z2 I
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. d5 e$ s& {  Q: X白胡椒粉 少許
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1 b1 ?# n  q+ M1 G5 l5.39.217.77:8898【做  法】
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁,分別放入沸水汆燙至熟,撈起瀝乾備用。
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( Q- `0 o4 k- E: W% m: r9 T% y4 X5.39.217.77:88982.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片,分別放入沸水汆燙一下,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L6 b0 h8 C% a
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3.蔥切段;薑切片;黑木耳切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b4 T, P# ^0 u  W" i+ X- L

) v/ |4 G( P& Q7 x4.熱鍋倒入適量的油,放入作法3的材料爆香後,加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻,再加入太白粉水勾芡即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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