材料% m6 s* O% J3 I$ f+ T
蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊tvb now,tvbnow,bttvb- r; A A) R+ H2 j) b( t) `5 g
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2 M3 Y( G; ~8 @4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, k: V, c/ S+ Z! }/ \公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。5.39.217.77:88982 [, N+ [( i& `+ _
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2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 V/ o$ U& a$ \6 h# N
$ f% W6 B/ u/ L9 L( S; Qtvb now,tvbnow,bttvb3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。公仔箱論壇4 F/ d) M. d/ H: s3 H
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4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。 1 r& i) z6 w$ e# \7 v x
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1 c$ U- B) i' r GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
+ a4 x( T2 m% N+ o6 N2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。公仔箱論壇2 D9 B( J+ P0 k5 l" f3 B# T
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發表於 2011-11-24 02:45 PM
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