5 t, q/ A: z4 R" ?( ]% o【材 料】公仔箱論壇& ]3 p) f9 e4 @" R5 a
# k. V0 L0 K4 ]+ D$ X公仔箱論壇去骨雞腿2支公仔箱論壇) g! E" k) ?- e. V0 S
. y7 z! X% k8 X6 M- P4 b8 Q乾栗子12顆( ~7 Y$ o: x$ B: k& |9 A
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蒜頭2顆5.39.217.77:8898* b4 U( \7 P6 Y
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麵粉適量
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【調 味 料】
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醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q" D" X0 E4 L' R5 `' n4 r
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水2杯
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糖1大匙
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9 r" c3 F1 c0 s5.39.217.77:8898【醃 料】
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糖1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @: L* J! g, j+ {( H
公仔箱論壇3 P0 B0 m+ l; G0 B
鹽1/8小匙* R) a4 k |; L$ s3 i/ c
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醬油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- d Z O/ z* J; p
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蛋白1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i$ j L) D) k% v
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太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J `. K* r$ Q
, w, D$ p* D) `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& f9 n& r# C& R2 r, J0 a- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P: {/ C' s# }, [, k
1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。, }" P. R8 z5 F2 r; K
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。5.39.217.77:8898! s) W) |5 n9 E5 E. w" B6 f& K
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb. j( {$ ~. \1 ]0 K
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰tvb now,tvbnow,bttvb g) o9 j* b- l" K- G1 w$ ~1 ]- i
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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