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1 ~2 C6 D' X) k ]+ X: Q乾栗子12顆8 M5 P. b4 {/ D; p
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蒜頭2顆tvb now,tvbnow,bttvb& E" Q# `: J: B
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【調 味 料】
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# v- k/ R' i/ P; J9 a% B; Z5 \醬油2大匙公仔箱論壇- H+ X% n# W. X
; U3 d: Z( B! ~4 @7 g# {水2杯
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糖1大匙8 r$ k0 C$ ?8 N
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【醃 料】
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2 G; F# D1 j" u) M6 _糖1/8小匙$ D5 I- S! d# ~& S* S, e" [0 E
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醬油1小匙5.39.217.77:88988 @ p8 M! _, n8 s
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酒1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z( r( n; `- J/ C8 n# ]
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4 ]- P9 U k% a D' B) \, N4 \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙
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【做 法】
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$ D, \* r; z4 x) `+ q公仔箱論壇1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
- v- b4 |2 Z7 u4 d公仔箱論壇2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
7 A- v( } w# Z9 U1 s( V5.39.217.77:88983.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。$ Q$ n) R6 ^' I( ^7 a; i) x6 Q2 H
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰5.39.217.77:8898: j) [# s( u2 a, n& W! n
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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