[中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐

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【材　 料】
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板豆腐 1塊
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蔥 適量
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辣椒 適量
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) b) @6 I2 Q- C9 Z( p' I/ v7 c% C公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  D' y; c+ b2 m. s: t

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  K/ ?# s4 H. ~( T粗黑胡椒粉 1/2小匙
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4 m  j* G# ^# z+ Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 M' I- ~8 W8 k4 ?4 Z" d4 @$ e5 `

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1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。5.39.217.77:8898. K! w- e7 F/ o- B9 {5 T

. k7 D$ Z# [7 Y' J2 J' k  B公仔箱論壇2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。) n# Z- E5 g, a9 `, g: w

3 [+ G! w' ~4 x/ M6 q5.39.217.77:88983.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可